festliches Wurzelgemüse, Weihnachtskarpfen und mehr – Mein diesjähriges Weihnachtsmenü

Nur noch wenige Tage bis zum großen Fest. Bis alle endlich mal wieder an einem Tisch sitzen, Familie und Freunde zu Besuch kommen um die guten Zeiten zu feiern. (mehr …)

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Herbstlicher Gemüseauflauf mit dem Ja! Natürlich Bio Hafervollkorn Drink (vegan)

Pflanzliche Drinks wie Mandelmilch, Dinkel-Drink, Reis-Drink oder Hafer-Drink kommen bei mir immer öfter in Gerichten und Getränken vor. Ich habe eine ganz leichte Laktose-Intoleranz und vermeide es deshalb große Mengen an Milch oder Milchprodukten zu mir zu nehmen. (mehr …)

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Gut essen in der Stillzeit, meine liebsten Rezepte und überbackene Erdäpfel mit Kürbisfüllung

Oft werde ich derzeit gefragt ob ich nun mit Baby noch zum Kochen komme und was ich denn zur Zeit so esse, mit der Bitte doch „schnelle Rezepte für Mamas“ zu veröffentlichen, die auch, wenn man sein Baby stillt, gut geeignet sind. Das habe ich als Anlass genommen um hier ein paar Ideen, Erfahrungen und Rezepte zusammen zu tragen.
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Da hab ma! den Salat. Gartensalat mit Rüben und Kirschen

Einfach mal ausprobieren, könnte ja gut werden. So lautet meine Devise beim Kochen des Öfteren. Umso einfacher die Zutaten sind, umso besser geeignet für außergewöhnliche Kombinationen. (mehr …)

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Man weiß nie, was man bekommt – Spätzlepfanne mit Morcheln

Wer mit den Jahreszeiten lebt und arbeitet, der weiß, dass das Leben wie eine Schachtel Pralinen sein kann: man weiß nie, was man bekommt. Manchmal ist es anstrengend und hart, vor allem wenn die Natur andere Pläne hat als man selbst.

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