Urlaub am Winzerhof: Ein Glas Uhudler am Kellerstöckl

Versteckt hinter einem kleinen Wäldchen, ganz oben auf den Hügeln des Südburgenlandes, findet man auf den Hanglagen die Uhudlertrauben der Familie Weinek. Ein Urlaub am Winzerhof im Südburgenland hat aber neben einem guten Gläschen Uhudler auch erlebnisreiche Übernachtungen in den Kellerstöckeln zu bieten, nicht zu vergessen die g’schmackige Brettljause.  (mehr …)

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Drei Sommerrezepte die mich glücklich machen

Ich liebe den Sommer und merke immer wieder wie sehr ich Vitamin D zum glücklich sein brauche. Außerdem gibt es nichts schöneres als nach draußen zu gehen, die Vögel fröhlich zwitschern zu hören, die Sonnenstrahlen auf der Haut zu spüren, und frisches, sonnengereiftes Gemüse aus dem Garten zu holen. (mehr …)

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Zucchini-Schiffchen-fahren

Was für eine Ausbeute! Der erste Besuch im Gemüsegarten seit 4 Tagen und was erwartet mich da? Zucchini soweit das Auge reicht! Große, kleine, dicke, dünne, und noch viel mehr Blüten! Mein Herz lacht, die Zunge schnalzt und der Bauch beginnt sofort zu knurren! (mehr …)

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Richtig gut Kirschen essen in der Genussregion Leithaberger Edelkirsche

Dort, wo die letzten Ausläufer der Alpen sanft in den größten Steppensee Europas ausklingen, wird eine lange Zeit in Vergessenheit geratene Frucht wieder zu neuem Leben erweckt. Die Leithaberger Edelkirsche ist zurückgekehrt und verführt mit tiefroter Farbe und unterschiedlichsten Sortentypizitäten. (mehr …)

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