Last Minute Mohn-Kirschkuchen
Die Gewinner: Mein Lieblingsplatz im Sommer in Österreich
Die Gewinner stehen fest! Es gibt so viele wundervolle Plätze, die den Sommer in Österreich zu etwas ganz Besonderem machen und ich freue mich riesig, dass so viele von Euch mir ihre Lieblingsplätze im Sommer verraten haben. (mehr …)
Zucchini-Schiffchen-fahren
Hirselaibchen mit Kräuterseitlingen
Gewinnspiel: Mein Lieblingsplatz im Sommer in Österreich
Wenn ich nur den See seh … Dann denke ich sofort an Bootfahrten, gegrillten Fisch, ein spätes Eis an der Promenade, romantische Sonnenuntergänge. Barfußgehen. Untertauchen. Auftauchen. Loslassen. Hier in der kleinen Buch am Neusiedlersee ist mein Lieblingsplatz im Sommer in Österreich. (mehr …)
Richtig gut Kirschen essen in der Genussregion Leithaberger Edelkirsche
Dort, wo die letzten Ausläufer der Alpen sanft in den größten Steppensee Europas ausklingen, wird eine lange Zeit in Vergessenheit geratene Frucht wieder zu neuem Leben erweckt. Die Leithaberger Edelkirsche ist zurückgekehrt und verführt mit tiefroter Farbe und unterschiedlichsten Sortentypizitäten. (mehr …)
Brot backen wie früher. Die erste Waldvierter Bio-Backschule
All die Erinnerungen und Emotionen an meine Kindheit in der Bäckerei meines Opas wurden letzten Samstag wieder geweckt. Elisabeth Ruckser hat mich eingeladen, sie und Fritz Potocnik in der ersten Waldviertler Bio-Backschule besuchen zu kommen. (mehr …)
Meine Liebe zu frisch gebackenem Brot hat eine knusprige Kruste.
Ich war eines der glücklichen Kinder, das täglich in den Genuss von frisch gebackenem Brot kam und den Schulweg begleitet von dessen Duft antreten durfte. (mehr …)
Burger Baby
Es gibt diese Abende die nie enden sollten. Sie sind geprägt von fröhlichem Gelächter, freundschaftlichen tiefsinnigen Gesprächen, philosophischen Erkenntnissen und bei uns auch von spannenden Weinen und großartigen Speisen.
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