Do bleibt ka Noagl iwa!
auch: da bleibt kein Schluck übrig
Weißwein, Käferbohnen, Kürbiskernöl, Steirersterz und einen Kopf voll neuer Ideen und Rezepte – das haben wir vom letzten Wochenende in der Südsteiermark mitgenommen. (mehr …)
Kumst in Gugelhupf
wia ned irr, iss lieber an Kokosgugelhupf
Ursprünglich wurde ein Gugelhupf aus Germteig zubereitet, heute werden dafür auch viele andere Teige verwendet. Wichtig dabei ist die Form, angeblich hatten sogar die Römer schon Backformen, die unserer typischen Gugelhupfform sehr ähnelten. (mehr …)
Do kummt di Sun
aber nur mit: einer sauer süßen Zitronentarte
Spürt ihr es auch? Das Kribbeln der ersten Sonnenstrahlen auf der noch weißen Haut. Das Lächeln dass einem über die Lippen rutscht, wenn sich die Wärme überall breitmacht und man ein Auge zukneifen muss wenn man noch nicht an die Helligkeit gewöhnt ist. (mehr …)
Host a Masen ghobt!
dank Heidelbeer Muffins mit Haferflockenstreusel. Es hat wahrscheinlich jeder seine Notfallgerichte. Das ist meines. Definitiv eins der einfachsten Backrezepte auf der Welt. (mehr …)
Schmeckt so guit wies ausschaut
Schmucke Stücke: Birnen Tartelettes mit Ziegenkäse
Diese hübschen Tartelettes sind nicht nur für das Auge schön, sie schmeicheln auch dem Gaumen. (mehr …)
Damit foist nid auf die Bian!
oder auch: Birnenkuchen
Kennt ihr das? Die schier unendlich Suche nach einem schnellen Rezept für einen Kuchen zum Nachmittagskaffee? Ihr könnt damit aufhören ich habs für euch gefunden. (mehr …)
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