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Pannonien trifft Kitzbühel / Unser Besuch im Bichlhof / pannonischer Paprikakrautstrudel mit Topfenblätterteig #palmölfrei

Es war die Liebe zu alten Dingen, dem Handwerk und der Kulinarik, die mich mit Julia und Lisa Hopfner zusammenbrachte. Eines Tages landete eine Mail in meinem Postfach, ob ich nicht Lust hätte sie in Kitzbühel, in ihrem Hotel, dem Bichlhof, besuchen zu kommen und Teil eines pannonischen Abends zu sein. Die Antwort lautete Ja, Ja, und nochmal JA!

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Und dann hast du dieses eine Frühstücks-Date, das dein Leben verändert – Hallo Stella Mia.

Mama sein. Etwas, das ich mir die letzten Monate so sehr gewünscht habe und plötzlich ist es Realität. Noch dazu soviel schöner, bunter, lauter und entspannter als ich es mir jemals erträumt hätte. Spät aber doch, möchte ich euch von unserem kleinen Sternchen Stella erzählen.  (mehr …)

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