Rund und g’sund
I pocks nid! Erster Platz beim Ama Food Blog Award in der Kategorie „Food Blog Austria“. Ich hab mich gefreut wie ein kleines Kind zu Weihnachten, als ich den Titel meines Blogs auf der Website gelesen habe. (mehr …)
Die ersten Kürbisse gibt es bei uns bereits Mitte August. Bei optimaler Lagerung können wir Kürbisse den ganzen Herbst und Winter hinweg genießen.
Während Kürbisse früher ein „Arme-Leute-Essen“ war oder als Tierfutter, ebenso wie Zucchini, verwendet wurde, schätzt man heute seine Vielseitigkeit.
Beliebte Sorten sind unter anderem: Stangenkürbis, Hokkaido, Butternuss/ Butternut, Moschuskürbis, Spaghettikürbis …
Wenn der Jäger zum Gejagten wird
In aller Herrgottsfrüh,
am Feld und im Wald,
siehst‘ so manches Wunder in Gestalt,
friedlich und wild lauschen dem Wind. (mehr …)
Markt der Erde | Erntedank
Von Kürbis, Kraut und Trauben. Ein Samstag Morgen am Markt der Erde in Parndorf. Es herrscht fröhliches Treiben, die Aussteller sind gerade dabei ihre Stände aufzubauen und mit ihren tollen Produkten anzurichten.
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